Volgt Nederland België met rookverbod op terras? 'Iedereen moet welkom blijven'
In België sprak Horeca Vlaanderen gisteren van "een donkere dag voor de keuzevrijheid van de horecasector". Vanaf 2027 zal het daar verboden zijn om te roken en te vapen op het terras.
In Nederland verdwenen vijf jaar geleden de laatste rookruimtes, maar op terrassen is het nog toegestaan om te roken. Toch nam het aantal rookvrije terrassen de afgelopen jaren toe. Hoe wordt er in Nederland op het Belgische rookverbod gereageerd?
Koninklijke Horeca Nederland ziet dat roken maatschappelijk onder druk staat, maar vindt het belangrijk dat ondernemers zelf kunnen kiezen of ze hun terras rookvrij maken of niet. "Iedereen moet welkom blijven in de horeca", laat de branchevereniging weten. "De wet moet ondernemers daarom voldoende ruimte geven om roken op het terras te kunnen blijven faciliteren."
'Het is een hellend vlak'Volgens anti-rookorganisatie Clean Air Nederland groeit het aantal initiatieven voor meer rookvrije terrassen. Deze zomer startte Utrecht bijvoorbeeld een alliantie met lokale horecaondernemers. De gemeente geeft advies en deelt promotiemateriaal uit, zoals stickers en bordjes.
Ook in Tilburg zijn rookvrije terrassen te vinden, zoals bij Brasserie Anvers aan de Oude Markt. Eigenaar Rob Michielsen vindt het een goede stap van België. "Het moet ook in Nederland bij wet geregeld worden. Het zal er vanzelf een keer van komen. Het is een hellend vlak."
Hij vindt het vooral belangrijk dat iemand zelf moet kunnen beslissen om wel of niet in de rook te zitten. "Ik wil zelf ook niet ergens zitten waar gerookt wordt", zegt Michielsen. "Ik zat laatst met mijn kleindochters ergens te eten en toen zijn we naar binnen gevlucht, omdat om ons heen mensen zaten te roken."
450 rookvrije terrassenEen jaar geleden stond de teller op zo'n 450 rookvrije terrassen van in de totaal ongeveer 25.000 terrassen. Dat blijkt uit de meest recente cijfers van anti-rookorganisatie Clean Air Nederland. Zes jaar geleden waren het er nog 113, zeven jaar geleden 39.
Bij Café de Postillon, een bruin café in Utrecht, mag roken op het terras nog wel. "Wij denken er helemaal niet over na", zegt Rutger, een van de eigenaren. "Zolang het niet wettelijk bepaald wordt, stoppen we er niet mee."
In Nederland ligt de keuze voor een rookvrij terras bij de horecaondernemers zelf. Rutger is het daarmee eens. "Daar ben je ondernemer voor."
Commerciële keuzeMichielsen stelt dat de zaken waar nog wel gerookt mag worden, die keuze vanuit commercieel oogpunt maken. Bij zijn brasserie is de omzet van de keuken hoger dan die van de drank. "Wij zijn niet echt een uitgesproken uitgaansgelegenheid", legt hij uit. Het rookvrije terras heeft zijn zaak dan ook geen omzet gekost. "Ik snap dat het bij de zogenoemde natte horeca en het nachtleven een ander verhaal is."
Toen hij een jaar geleden zijn terras volledig rookvrij maakte, kreeg hij zowel blije als boze reacties. Inmiddels zijn er geen problemen meer. "We hoeven bijna niet te handhaven, want we geven het duidelijk aan met bordjes. Soms is er alleen nog een verdwaalde toerist die het niet snapt."
'We stoppen er niet mee'Mocht er toch een verbod komen in Nederland, denkt Rutger dan het misschien wel voor overlast zal zorgen. "Mensen blijven toch wel roken naast hun biertje. Dan krijg je dat groepen naast het terras gaan staan roken. Dat levert rotzooi en overlast op."
Michielsen ziet dat anders. Hij heeft liever dat mensen op de hoek van de straat gaan staan in plaats van op het terras roken. "Het gaat erom dat gasten niet zonder dat ze dat willen in de rook van een ander zitten. Ook moeten mijn medewerkers rookvrij kunnen werken."
Ook gemeente Utrecht hoopt snel meer van dit soort terrassen te zien: